BIO Šalvia ananásová Ananas, kont. p12

BIO Šalvia ananásová 'Ananas' (Salvia elegans) je pôvodom z Mexika a Strednej Ameriky, známa svojou intenzívnou sladkou vôňou listov, ktorá pripomína čerstvý ananás. Táto bylina vytvára vzpriamený, bohato olistený ker s jasne zelenými, mierne lepkavými listami, ktoré uvoľňujú arómu pri dotyku. Koncom leta až do jesene kvitne výraznými, jasne červenými rúrkovitými kvetmi, ktoré lákajú motýle, čmeliaky a kolibríky (v domovine). V našich podmienkach sa pestuje ako letnička alebo v kvetináči, ktorý možno zazimovať. Listy sú jedlé – ideálne do čajov, dezertov, ovocných šalátov a limonád. V BIO kvalite bez chemikálií je vhodná aj do prírodných záhrad a pre ekologických pestovateľov.

BIO Šalviu ananásovú sadíme po pominutí mrazov na slnečné, teplé a chránené stanovisko. Pôda by mala byť priepustná, humózna, mierne vlhká, ale nie premokrená. Rastlina má rýchly rast a tvorí bohaté olistenie, preto je vhodné ju počas sezóny pravidelne zaštipovať – tým sa podporí kompaktný tvar a hustota. V nádobe si vyžaduje častejšiu zálievku, no znesie aj mierne preschnutie. Po odkvitnutí a s blížiacimi sa prvými mrazmi je nutné rastlinu premiestniť do interiéru – prezimuje najlepšie na svetlom mieste s teplotou nad 5 °C. Na jar možno rastlinu zostrihať a začať hnojiť organickým BIO hnojivom alebo kompostovým čajom. Zber listov sa odporúča pred kvitnutím, keď sú najaromatickejšie.