Jedlé gaštany

Prečo vysadiť aspoň dva gaštany

Gaštan jedlý má samčie aj samičie kvety na jednom strome, no vlastným peľom sa takmer neopelí. Na dobrú úrodu potrebuje v blízkosti strom inej odrody, ktorá tvorí peľ. Peľ sa účinne prenáša len na krátku vzdialenosť, preto opeľovač vysaďte blízko, nie na druhý koniec pozemku.

Pozor na odrodu Bouche de Bétizac: nevytvára peľ. Sama sa neopelí a neopelí ani iný strom. Vysaďte k nej odrodu, ktorá peľ tvorí, napríklad Marigoule.

Ktorý gaštan vybrať

Na Slovensku počítajte s neskorším zberom ako vo Francúzsku. Štepené odrody prinášajú väčšie a vyrovnanejšie plody a začínajú rodiť skôr ako semenáče. Semenáč je lacnejší a hodí sa, ak chcete hlavne mohutný strom.

Kam gaštan vysadiť

Gaštan potrebuje slnko, teplejšiu polohu a hlbokú, priepustnú pôdu. Najlepšie mu vyhovuje mierne kyslá až neutrálna pôda. Na vápenatých pôdach trpí a premokrenie neznáša. Na Slovensku rastie najmä v teplejších pahorkatinách na juhozápade až juhovýchode krajiny. Dospelý strom je mrazuvzdorný. Väčším rizikom sú neskoré jarné mrazy v čase rašenia, preto sa vyhnite mrazovým kotlinám.

Koľko miesta gaštan potrebuje

Gaštan jedlý je veľký strom. Dorastá viac ako 12 m do výšky a 8 m do šírky. V sadoch sa stromy sadia v rozostupe asi 6 × 8 m. Do malej záhrady zvážte radšej jednu odrodu, ak gaštan rastie u suseda, alebo iný ovocný strom.

Kedy gaštan začne rodiť

Na prvú úrodu počkáte niekoľko rokov. Štepené odrody, napríklad Maraval alebo Bouche de Bétizac, začínajú rodiť skôr. Semenáče prinášajú prvé plody neskôr a menej pravidelne.

Gaštan zo semena (semenáč)

Ak je pri odrode uvedené „semenáč“, odroda je naštepená na podpníku vypestovanom zo semena. Takýto podpník rastie silno, vytvára rozložitú korunu a pevný koreňový systém, ktorý zvyšuje odolnosť stromu. Strom však začína rodiť neskôr. Gaštan jedlý bez názvu odrody je vypestovaný priamo zo semena, preto má každý strom trochu iné plody.

Časté otázky

Je gaštan jedlý samoopelivý?

Nie. Gaštan sa vlastným peľom opeľuje zle, preto vysaďte aspoň dve rôzne odrody blízko seba. Odroda Bouche de Bétizac potrebuje opeľovač vždy, pretože peľ nevytvára.

Darí sa gaštanu na Slovensku?

Áno, v teplejších oblastiach s kyslejšou pôdou. V chladných polohách a na vápenatých pôdach rastie a rodí slabšie.

Kedy gaštan zasadiť?

Na jeseň po opadaní listov alebo skoro na jar. Kontajnerované stromy môžete sadiť aj mimo týchto termínov, ak pôda nie je zamrznutá ani premokrená.