Muchovník jelšolistý Saskatoon Berry, výška 20-40 cm, kvetináč 21 cm

Muchovník jelšovitý Saskatoon Berry je ovocný ker alebo menší strom pochádzajúci zo Severnej Ameriky, ktorý sa pestuje pre svoje chutné a výživné plody. Rastlina patrí do čeľade ružovitých a vytvára kompaktný ker dorastajúci približne do 2–3m. Vyznačuje sa hustým rastom a dekoratívnym vzhľadom počas celého roka.

Na jar sa ker bohato pokrýva drobnými bielymi kvetmi usporiadanými v strapcoch, ktoré sú atraktívne pre opeľovače. Po odkvitnutí sa vytvárajú malé bobuľovité plody podobné čučoriedkam. Dozrievajú začiatkom leta a majú sladkú, jemne aromatickú chuť, často s miernym mandľovým tónom.

Plody sú bohaté na vitamíny, vlákninu a antioxidanty a patria medzi veľmi hodnotné drobné ovocie. Konzumujú sa čerstvé alebo sa využívajú na rôzne spracovanie. Rastlina je nenáročná na pestovanie, dobre znáša rôzne pôdne podmienky a je výrazne odolná voči mrazu, čo ju robí vhodnou aj pre pestovanie v chladnejších oblastiach.