Sadbové zemiaky
Varný typ A
PEVNÉ – Zemiaky s pevnou, jemnou dužinou po vare, nerozvárajú sa ani po dlhšej dobe varenia, sú príjemne vlhké, lojovité. Vhodné sú na šaláty, na varenie v šupke, na lúpanie a ako príloha.
Varný typ B
POLOPEVNÉ – Zemiaky s polopevnou, jemnou až hrubšou dužinou po varení, mierne múčnaté, po dlhšej dobe varenia sa čiastočne rozpadávajú. Vhodné sú ako príloha, do šalátov, do cesta, na halušky, gulášov a polievok.
Varný typ C
POLOMÚČNÉ – Zemiaky s mäkkou dužinou po varení, múčnaté, varením sa ľahko rozvaria. Sú ideálne na prípravu zemiakového pyré, výborné sú pečené v šupke, hodia sa na lokše, placky, chipsy a hranolky.
Najpredávanejšie
Ide o stredne neskorú odrodu zemiakov, ktorá je vhodná na priamy konzum ako príloha aj na uskladnenie.
Skorý konzumný zemiak s vysokým podielom tvarovo vyrovnaných krásnych hľúz. Veľmi dobrá skladovateľnosť.
Ide o veľmi skorú odrodu s červenou šupkou s vysokou úrodnosťou pri skorom zbere. Tvar hľúz je pravidelný. Dobrá konzumná kvalita.
Sadbové zemiaky SORAYA patria do varného typu B. Poloskorá odroda, vysoko úrodná. Vyznačuje sa sýto tmavo žltou dužinou, vynikajúci chuťovými...
