Moruša čierna zakrslá Shin-Tso, výška 50-90 cm, kvetináč 2 l

Moruša Shin-Tso je ker alebo nízky strom so širokou korunou, jedna z najchutnejších odrôd s intenzívnou vôňou a sladkokyslou chuťou. Veľmi plodná. Dorastá do výšky cca 2-3 m.

Moruša čierna, u nás kedysi hojne pestovaná, dnes už skoro zabudnutá. Je príbuzná figovníka, vhodná do teplejších vinorodých oblastí, mrazuvzdorná do -30 °C, znesie aj dlhšie sucho. Kríky rastú do výšky 3 – 4 m, strom potom do výšky 10 aj viac metrov. Veľké listy robia z tejto rastliny aj dekoratívny ker. Kvitne v máji až júni. Tmavofialové až čierne plody sú veľmi sladké, majú veľké množstvo cenných zdraviu prospešných látok, vitamíny C, E a B. Obsah železa v bobuliach moruše je porovnateľný s hovädzou sviečkovou! Zrelé ovocie spracovávame na sirupy, šťavy, marmelády a víno. Pozor na veľmi účinné farbivo, ktoré len ťažko púšťa, avšak na zafarbenie vína je úplne ideálne.