Figovník Brown Turkey 20-30 cm, kont. p12

Figovník 'Brown Turkey' je obľúbená odroda figovníka, ktorá vyniká svojimi veľkými, tmavozelenými laločnatými listami a bohatou úrodou sladkých, fialovo-hnedých plodov. Tento opadavý krík alebo menší strom dorastá do výšky 3 až 5 metrov a šírky 3 až 4 metre, čo z neho robí ideálnu voľbu pre solitérne výsadby alebo pestovanie v nádobách na terasách a balkónoch.

Tento druh figovníka uprednostňuje slnečné miesta a dobre priepustnú pôdu. V prvých troch rokoch (pokiaľ drevo dozreje), je vhodné pestovať ho v kontajneri a na zimu ho preniesť na chránené miesto pred mrazmi. Pre pestovanie v kontajneri odporúčame 5 až 10 litrovú nádobu, naplnenú záhradníckym substrátom. Keď listy opadajú, figovník presaďte do väčšej nádoby s objemom 10 až 30 litrov. Tento postup urýchli rast a plodivosť figovníka, ktorá sa prejaví asi po dvoch rokoch. Keď kmeň dosiahne priemer 6 až 7 centimetrov, môžeme ho presadiť do záhrady a nechať tam na celý rok. Plody figovníka sa objavia bez toho, že by ste ho videli kvitnúť. Od septembra do začiatku októbra zbierame sladké červenohnedé až fialovočervené plody, ktoré obsahujú rozpustnú vlákninu, sacharidy, flavonoidy, polyfenoly, fytonutrienty, draslík, horčík, vápnik, karotenoidy, vitamíny radu B a vitamín K. Tieto plody môžeme konzumovať čerstvé samostatne alebo pridať do ovocných šalátov. Sušené figy sú skvelým doplnkom do müsli zmesí a ovsených vločiek.